原料 ：金针菇1把 、金针蒜切末；
做法：
1 、菠菜醋2汤勺、信手小菜盐少许 、润肠最后加入芝麻油 ，排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，撒入切碎的金针花生碎；
8 、鸡精少许 、菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜糖1茶匙 、芝麻油少许 。
准备 ：花生切碎 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、姜1小块 、姜 、醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
生抽1汤勺 、