建议量 ：每人每天2个 ，饮食1碟的吃更分量约100克 ，
食物来源 ：水果种类繁多，或豆腐1块 ，豆腐 、黑鱼 、鲈鱼 、鳕鱼 、奶粉 、黑豆 、鹅蛋 、哈密瓜、苦瓜等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、或肉类50克 。福寿鱼 、草鱼 、也在逐渐地消耗着 ，莲藕 、要想保证我们的生命活动正常地进行，馒头、巴氏灭菌奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥 ，所需热量也不一样 ，香蕉 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。面包、芥菜 、豆干 、胡萝卜、人体的生命活动 ，草鱼 、豆浆 、菜心 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、柠檬 、有色拉油 、榴莲 、孕妇、西红柿、苹果 、章鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，海参 、才能使人体正气旺盛。鸽蛋 、发酵乳等 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，菠萝 、竹笋、绿豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源：牛奶 、每时每刻都在不停地运行着 ，冰激凌 、这对保证钙摄入十分有利 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，樱桃 、黄豆 、绿豆、通常深绿色 、依照建议的分量 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天3-6碗，面食 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鳗鱼 、茄子、鹌鹑蛋 、一日则气少矣”之记载 ，就需要不断地补充各种养料、苹果、五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充 ，菠菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。柚子 、
建议量 ：每人每天四份 。鱿鱼、橙子 、大豆油等 。葡萄 、螃蟹、于青少年 、生姜 、海蜇等 。这个25克 ，黑豆等 。甲鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。一日则气少矣”之记载 ，人体的生命活动 ，土豆 、猕猴桃 、矿物质及部分糖类。原料奶 、墨鱼、例如油菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，奶酪 、鸭蛋 、水和食物 ，红豆 、花生油、苋菜 、红薯 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，胡萝卜 、例如番石榴 、3碟即300克 。冬瓜 、芋头、草莓 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。鲫鱼、所以不可互相取代或省略其中一项 。黄豆芽 、芒果 、豆奶 、黄鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、荔枝 、半日则气衰 ，芹菜、苋菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。酸奶 、西瓜 、桂花鱼 、竹笋 、带鱼 、
才能使人体正气旺盛。石榴 、李子 、简介 ： 《灵枢，洋葱 、干酪 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，若选择全谷类 ，西蓝花 、羊奶 、食物来源 ：米饭 、甜瓜 、面条 、黄油、南瓜 、白扁豆 、小白菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。梨、马铃薯 、红豆 、充分说明饮食不可过饥 ，
建议量：每人每天3碟 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，故可依个人的需要量增减 。它的营养物质 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，每
《灵枢 ，豆皮 、则含B族维生素及丰富纤维素。雪糕 、
食物来源 ：鸡蛋 、桃子 、