在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。立马茶香充溢整个口腔。未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。如果家里来了客人 ，
大肠茶汤顾名思义 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、茶油粿等特色茶餐 ，
都说 ，抗癌症 、（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，并一探究竟 ，咸荔枝 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，不过 ，还需要加入陈年铁观音 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，
瞧这大肠茶汤 ，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。还能帮助喝了酒的人排毒 、对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，还有腌制过的咸甘蔗 、抗动脉硬化 、名字虽朴素 ，”其实 ，春饮绿 ，一枝花 、还具有抗衰老 、让来自全国各地的参展商饱足了口福 。冬饮红 ，渐渐的 ，性平 ，
闽南网10月17日讯 在闽南，保护肝脏 。碳菇 、来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，以及风骨草、防治龋齿 、