原料 ：西芹80克 、零厨卤牛肚200克 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常盐、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，

零厨胡椒粉 、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩加小半勺盐  ，零厨植物油、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒1个、鸡精 、鸡精 、