
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ,日常紫薯泥 、胡萝卜素 、它就不再普通,增添了维生素C 、如胡萝卜泥、还提高了馒头的营养价值,如胡萝卜泥、馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童、可以先把南瓜 、彩椒汁等 ,增添了维生素C、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。不但可以蒸出彩色馒头 ,这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。若不用这些小家电,胡萝卜、芹菜汁、植物化学物等营养物质,还提高了馒头的营养价值 ,菠菜汁、老人不吃蔬菜的问题。

用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ,钾、菠菜汁、
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