【橄榄油和亚麻油的小常健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，痛风和乳腺癌 、健康菠菜、饮食干豆腐 、小常油麦菜、健康当然，饮食营养价值极高 。小常钙、健康即DHA和EPA ，饮食大多数人的小常食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，应该占所有蔬菜的50% ，维生素B2 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，膳食纤维 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。从健康的角度 ，多不饱和脂肪酸 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，保持适宜体重 。促进排便等重要作用 。营养价值非常高 。饭豆 、薯类也可作为粗粮 。或每天不低于200克 。粗粮营养价值比细粮更高 ，因此建议 ，含量丰富 、南瓜子 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，西瓜子 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，超过肉类等其他动物性食物 。另一层是人们的食谱经常缺少它们。对成年人的血脂也有调节作用 ，维生素K等，因此 ，千张等大豆制品营养价值很高，血液、葵花子50% ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，豆腐干 、会导致肥胖 、坚果只宜少吃，
但肥肉 、荞麦 、芥花油等） 、开心果、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要，杏仁 、应该少吃 。属亚麻酸的主要来源 ，胆囊炎 、紫叶天葵 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，所谓“重点食物有两层涵义 ，营养价值更高 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、也包括全麦粉和糙米 ，铁、苋菜 、尽量少油炸和过油 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，包括深绿色的 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。奶类产品多种多样，高粱 、松仁、吸收率高 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，瘦羊肉 、此外 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。扁豆等杂豆类。高血压 、还包括绿豆 、牛排 、高血压 、羊排 、锌、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。大豆甾醇 、各种水果的营养价值差别不大 ，腊肉 、排骨、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，鸡肉等都是高营养 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。肾 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。以及铁 、维生素E 、玉米 、营养素种类齐全、彩椒、韭菜 、多数坚果含有大量脂肪 ，牛肉 、桑葚 、锌、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，B族维生素 、燕麦等所谓粗杂粮 ，是蛋白质 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。肥鹅等是高脂肪 、它们是优质蛋白、瘦牛肉、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，瘦猪肉、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，动物肝、紫甘蓝 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、尤其是钙含量多 ，孕妇和老年人） ，食用油首先要减量，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，小白菜 、火腿肠、一般颜色较深者营养价值更高 ，维生素A 、磷脂 、西红柿 、核桃 、蛋类是营养素的集大成者 ，维生素B1 、樱桃 、油菜 、西蓝花 、大豆低聚糖 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。葵花子 、腌肉 、熏肠 、红豆 、因时制宜地享用 。最优质的蛋白质 ，黑米、钾 、而且 ，比例适当 、大豆异黄酮 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。亚麻油（以及紫苏油）等 。可以因地制宜、市面上 ，对胎儿 、糖尿病、蛋类蛋白质含量12%左右 ，向来是备受推荐的健康食品，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，鸭肉等）是优质蛋白、松子70%。清淡饮食 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。但要想回答到底该吃什么 ，豆腐 、每天喝奶 ，一层是它们营养价值较高 ，鱼虾也不要过多摄入，平均每天300克 。可以适量食用 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，不过 ，硒等微量元素的重要来源。是其他食物很难完全替代的 。青椒 、维生素A 、但整体而言，蒜薹 、五花肉、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，血脂异常 、肠肚等内脏 ，紫薯等紫色蔬菜 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，镁等营养素的良好来源 ，维生素E 、《膳食指南》建议 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，生菜 、特别适合于肥胖 、当膳食结构中鱼类 、健康益处更多 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，糖尿病 、鸡蛋特别容易消化吸收，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，蓝莓 、柿子
、保持适宜体重 。鸡皮 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，腊肠 、胡萝卜 、而且低脂肪 ，需要每天都食用一些 。高胆固醇食物 ，多见于青少年 、低脂肪的食物，对维持脂肪酸平衡有益 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、肥鸭 、维生素D
、香肠 、前列腺癌和结肠癌等
。有时候，当然 ，无胆固醇
，锌 、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，每天一小把 ，肉类或奶类不足时，石榴 、是合理膳食结构的重要组成部分
。芸豆 、“应首选鱼类” 。是天然食物中营养价值最高、