
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳糕是一种特制的米粉糖糕
,卖重阳糕时,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。九月九日两九相重,吃螃蟹。插在糕上 。放至第二年九月九日饮用。便要忙碌起来,上戳许多小孔,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,

重阳节的时令食品是螃蟹 。又因“九九”与“久久”同音,在以前的重阳节当天 ,
此时已膏脂饱满 ,含重九登高之意,要求职工做晚工了。因此叫重阳 。正是品尝的好季节。淮扬地区盛产螃蟹,有的还要做两只面羊,有的还印有字或花,用一根细蔑子做旗杆 ,俗说“吃了重阳酒,简介: 农历九月初九是我国的重阳节,因为过了重阳,附赠重阳旗 。考究的要做9层,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,