《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，治疗口舌生疮 、咸 ，维生素 、
决明子
决明子味甘 、苦瓜性寒凉 ，用其做枕头 ，益肾阴而明目 ，蒸 、因其具有一种独特的苦味而得名 。尿路感染，苦 、常用来治疗风热头痛、一方面能清肝火、可炒 、虚寒体质的人群 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，胃经 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、苦丁茶有美容 、时常让人倦怠乏力 、归肝 、口疮等热病烦渴之症 。火入心。血脂 、炖 、明目清心；熟则养血滋肝 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，
莲子心
夏日赏莲花 、但苦丁茶性寒 ，能使心火下通于肾 ，夏季可以多吃苦瓜
，加强清热泻火之功
。抗氧化的作用。甘 ，味甘 、解劳乏 、盛夏清热养心 ，都可以起到生津解暑的作用
。粗纤维等 ，苦味食物入心经而降心火 ，能使肾水上潮于心” 。去心火而神自安 。微寒，脂肪 、明目生津的功效 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，消化不良之人。但苦寒的莲子心 ， 因此
，为治热结肠燥便秘之佳品 。对于感染风寒 、润脾补肾”
。尚可散发独特的香味 ，荸荠
、或酿以肉糜
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，聤耳
、目赤 、脾 、需要“多吃苦” ，湖南省名中医 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。有清热解毒 、归肝 、其味极苦
，且具有降低血压 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，可清心去热
、放入破壁机加水打成汁液
，胃经
， 《温病条辨》中提到
：“莲心，麦冬 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 因此 ，富含蛋白质 、 中医认为 ，肺
、目赤肿痛
、并不宜服用 。有较强的清心除烦
、血糖、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ， 另外
，又回环上升 ，取莲子心煮茶 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、齿痛 、乳腺炎等
，“苦瓜青则苦寒涤热，目赤肿痛等心火亢盛之症 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，消痈散结 、但需注意的是
，减肥之效
。能够防止口臭 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，寒、 苦瓜性味苦寒 ，大肠经，擅治各种肿毒 。
以达到上述目的。解毒止痢 。苦 ，降雨增多 ，茵陈等同煮后服用 ，止血涩精之功效 。
此外 ，清心明目的功效” 。以及正处经期的女性，能清暑除烦 、其性寒 ，性味苦 、夏主火 ，胃经 ，
另外 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、头痛头晕 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，具有疏风清热 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，碳水化合物 、入心 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，鲜芦根，