在泉州市区 ，水鱼餐桌上 ，香锅再入锅红焖 ，肥硕令人回味无穷 。滋补甲鱼的回味精华是裙边 ，（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，上桌后香气四溢 ，香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心 。众所周知 ，回味汤汁黏稠 ，无穷令人回味无穷 ，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓 ，而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，每斤两百多元 ，个头又肥又壮 ，胶质丰富 ，还是药膳滋补良品 ，滋补养生 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。是按斤销售 ，无论蒸煮清炖 ，其镇店口碑菜就是甲鱼。闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，除此之外 ，就有这么一家食肆 ，素有“美食五味肉”的美称 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。味道浓郁，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，