做法:
1原料图 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒花椒油、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒拌均匀。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒糖 、拌黄倒烹调油烧热 。双椒盐、拌黄
7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
双椒8另起一锅 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒韭花 、
4煮好的黄豆过一下水。只要一点点儿,生抽、
9热油倒进菜中,挺好吃 。我用的蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大,红椒、目的是提鲜,
食材明细 :黄豆 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,家里刚好有 ,加15毫升生抽,实际用不了这么多 。
6适量盐 。青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
