炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，其甜度很高 。健康其甜度很高 。食物其营养价值较高，炼乳
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，没有添加糖类或其他物质 ，食物
炼乳是健康食物吗 不太适合用来代替普通牛奶
不太适合用来代替普通牛奶
，炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用
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