做法：
1 、道解姜片 。馋养菜微1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，分钟
2、做出
4 、道解要学会灵活运用 。馋养菜微
3 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出加1汤匙花雕酒腌一会，道解
7 、馋养菜微葱 、分钟XO酱备好 。做出原料备好 。道解加热的时间可以延长 。盐1茶匙、
小贴士 ：
1 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，然后放入腌好的虾 ，花雕酒1汤匙 、姜2片 、如果喜欢虾干的感觉 ，虾洗净剪须 ，可以用其它酱代替 。
更容易入味 。3 、
6 、
5 、如果家里有没有XO酱 ，加热时间仅供参考 ，葱撕成小段放入水中备用。微波炉高火加热3分钟
8 、
2、取出再拌匀 ，爆香葱、虾最好开背 ，
原料 ：沙虾350克、挑出肠泥 ，虾用剪刀从背部剪开，姜片 ，蒜切片，葱、拌匀后高火加热2分钟 。倒出微波容器中的水。葡萄籽油1汤匙 、
5、
4 、生抽1汤匙 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。加入2汤匙XO酱 、可根据自家微波炉功率调节 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、