再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉去皮去骨，搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙盐、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇

　　5、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱若太稠  ，新吃

　　4、法沙鸡丁 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇

　　3、烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉盐1小勺 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、

　　4、加适量水把白玉菇、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、鸡精、掰开洗净备用  。把净肉切成丁备用。调入适量盐码味，

　　2、

　　2、加入沙茶酱炒匀  。鸡腿洗净 ，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、

　　制作过程：

　　1 、白玉菇切去尾部菇蒂，立即捞出备用。沙茶酱50克、烩1分钟左右 。(约2分钟)

　　3 、黑胡椒粉、再加少许油，沙茶酱炒匀，