五香粉1/2小匙 、集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥淋上料酒 ，脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜葱姜适量 。香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿盐1小匙 、集鲜腌制一夜；

　　4 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。脆于中火蒸约1小时 ，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙 、放些葱段和姜片；

　　5、葱姜蒜粉 、

　　做法 ：

　　1、将盐、

　　原料：鸭腿2个、

五香粉 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、料酒1大匙 、