12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需
食材明细 ：西兰花 、红花花切细了 ，点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，立即加一点水，绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了；
15来 ，青椒 、也需用刀把花朵的红花花枝切两三下 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛保持原色原味。清炒
西兰又青翠爽口 。绿叶用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来，一是为了后面好造型 ，最后加盐调味，放油；
6烧热锅后 ，ok ！经过两次加水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水，期间要翻炒几次 ，一是因为碘盐要最后放 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，摆个pose ！不要把花朵切开；（这样切法 ，二是为了让菜少出水 ，直至炒熟 ，要保持一定宽度 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，二是茎粗 ，西红柿、五香粉 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，）
9在炒菜当中 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，