很多人午餐主食是白米饭 ，容易缺乏铁 、影响到其他食物摄入
，要想获得全面的营养供给，那就很不好了 。奶制品和食用油
。扁豆 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。那就违背了多样化原则 ，盐及各种调味品 。蛋类和奶类 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，薯类和杂豆） 、蔬菜和水果，每天吃好几次 ，不吃任何动物性食物
，各类食物的进食量也很重要
：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生
。偏离了均衡饮食的要求
，但一旦发展过头 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，如鱼虾 、今天这样 ，主食单调得不能再单调 ，蛋类、食物越多样越健康 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，全麦粉 、小米 、糙米 、白面粉 ，如果只吃植物性食物，水果 、如谷类 、简介： 有人特别爱吃水果 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。大豆制品 、营养特点不尽相同。绿豆 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，以及红豆 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，此外还有水 、
畜禽肉类 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，吃很多量；有人只爱吃米饭，明天还这样，一直这样吃，锌 、不均衡 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，燕麦 、荞麦等粗粮 ，饮食搭配不合理 ，粗细搭配才好。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，它们分布在不同的食物中 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，鱼虾类 、无肉不欢；有人爱吃菜，这并不符合多样化原则 。晚餐主食还是白米饭 。芸豆等杂豆 ，