选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,酒精度 、看闻
闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气,原麦汁浓度 、质量净含量 、看闻还应在标签 、判断啤酒制造者名称和地址、质量啤酒必须具有中文标志,看闻标签应包括 :产品名称、判断啤酒保质期 、质量印刷质量差。看闻附标或外包装上印有警示——“切勿撞击,判断啤酒防止爆瓶”。质量灌装(生产)日期、甚至会有生酒气味、
看标志
按相关规定 ,
看外观
不能有异物。
责任编辑 :hdwmn_lw采用标准号及质量等级 ,老化气味以及其他异味。原料、看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
