②豆腐衣每张切成两半 ，金灿
美味责任编辑 ：hdwmn_lw③将炸油烧到八分热后 ，炸黄
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，鱼卷生粉2茶匙 ，香飘蛋清 、金灿胡椒粉 、美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷葱粒l汤匙，香飘胡椒粉少许 ，金灿猪油1汤匙，美味酒1茶匙 ，炸黄豆腐衣6张，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，加入葱 、
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，猪油与生粉拌匀 。蛋清1汤匙 ，花椒盐1茶匙 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，酒 、与花椒盐一起食用。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。