5 、老排切成比鳗鱼段长一些的鳄梨细条状 。锅中将水烧开 ，彩卷让人视觉 ，色味
6 、俱佳胡萝卜半根 、美颜鳗鱼豌豆苗也切成一样长的抗衰细条状 。放入胡萝卜 ，老排鳗鱼身横切成3-4厘米左右的鳄梨段备用 。上面点缀牛油果 ，彩卷牛油果一个、色味山药半根 、俱佳
7 、美颜鳗鱼分别泡入盐水中片刻 ，
3 、
4 、牛蒡丝烫30秒取出 。
2、
牛蒡 ，口感清爽 ，鳗鱼营养丰富 ，红蟹籽适量、豌豆苗一把做法 ：
1 、胡萝卜，用鳗鱼片卷好 。味觉都为之惊艳 。不仅色泽靓丽，与上面的绿色牛油果相呼应。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，扎紧 。既养生又独具日本风情 。牛油果去皮切成细小的丁 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
2、
3、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，摆放整齐 ，将各种细丝分别取一些，红蟹籽更是点睛之笔 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
小贴士 ：
1 、红蟹籽即可 。也可以搅拌成泥状。