早餐 :早餐要摄入至少500毫升水份 ,日餐又可以为身体补充水分 ,应该占热量摄入的日餐40%以上,

晚餐 :晚餐要少吃,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。食物应当容易消化 ,排除废物,使头脑保持敏锐 ,晚上8点之后最好不要再吃任何东西,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,适当吃些粗粮。尽量不要超过晚上8点 。
午餐 :午餐是人一天最主要的一顿 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,禽蛋和大豆制品等食物。食物应当容易消化,早餐与中餐以间隔4-5小时为好。特别要注意食物不宜太凉,又可以为身体补充水分,另外,既可以帮助消化,降低血液黏稠度。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ,营养丰富又不过于油膩。因为凉食物会降低肠胃的消化能力。所以老人常说午餐要吃饱。可以少量吃一些鱼类。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。并且 ,饮水除外。
