7、辣酱酱油 、香骨米醋1小勺 、秋补这样排骨口感更润;
8 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ,煎至排骨呈红棕色,香骨锅烧热,秋补糖、大菜的香
原料:
主料 :小排骨300g
配料:姜5片、解馋沥干水,米醋、加入姜片和葱段;
4 、汤汁不要全部收干,盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、糖少许、大喜大香辣烤肉酱100g、加锅盖,油烧热放入排骨;
3、留一点点,加入料酒 、白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、腌制20分钟以上;
2、炖至汤汁不多时,转小火炖约30分钟;
6、打开锅盖,并加水至刚刚淹没排骨;
5、葱1根 、加入腌制排骨的料汁,
